میرزا قاسمی مگه رنگش اینجوریه؟!

نمیدونم چرا میرزا قاسمی‌هایی که من درست میکنم این‌قدر رنگشون روشنه، اما تو رستوران که میخورم خیلی تیره‌تر و خوش‌رنگ‌تره! میدونم الان تا بگم اولش پیاز داغ درست میکنم، همه…

Continue Readingمیرزا قاسمی مگه رنگش اینجوریه؟!

روز بین المللی خورشت کدو!

دوستان، امروز یه اتفاق واقعا عجیب افتاد! داشتم ناهار میخوردم که یهو فیسبوک یه خاطره برام اورد. باورتون نمیشه؛ دقیقا همین امروز در سال گذشته هم داشتم همین غذا رو…

Continue Readingروز بین المللی خورشت کدو!

تا حالا قیمه رو با این روش پختین؟! ???

امروز دوستان, باز از اون روزا بود که قیمه ها رو ریختم تو ماستا! البته این چه ربطی به آشپزی امروز من داره, هنوز خودمم نمیدونم,اما بلاخره دیگه, هم ماست…

Continue Readingتا حالا قیمه رو با این روش پختین؟! ???

طرز تهیه سوپ جو (برای ۴ نفر)

مواد لازم جو پوست‌کنده: ۱ پیمانه مرغ بدون استخوان (دلخواه): ۲۰۰ گرم یا یک ران مرغ برای طعم بهتر پیاز: ۱ عدد متوسط هویج رنده‌شده: ۲ عدد متوسط سیب‌زمینی نگینی…

Continue Readingطرز تهیه سوپ جو (برای ۴ نفر)