واسه تنوع بد نیست، اما…… 🍖🔥
فقط ناهار امروز رو ببینین و کیف کنین! فکر نکنین ما اینجا وسط وین، قلب اروپا، شب و روزمون فقط با قورمهسبزی و کشکبادمجان و آبگوشت بزباش میگذره؛ نخیر! 😎…
شغال اومد و بردش، رو پا نشست و خوردش! 😲😨😱🤣
داشتم دوستان, عکسای پارسال همین روز رو نگاه میکردم که یهو چشمم افتاد به این عکس ها و دوباره داغ یک عشق قدیمی تازه شد! 😲🤩 یک قابلمه کهنه نازی…
روز بین المللی خورشت کدو!
دوستان، امروز یه اتفاق واقعا عجیب افتاد! داشتم ناهار میخوردم که یهو فیسبوک یه خاطره برام اورد. باورتون نمیشه؛ دقیقا همین امروز در سال گذشته هم داشتم همین غذا رو…
کیا املت قهوه خونه ای خوردن ؟! خوشمزه ترین املت رو کجا خوردین؟!
کی میگه املت فقط صبحونست؟ شام امشب من شاید لاکچری نباشه، اما طعمش با کل منوی رستورانهای گرونقیمت برابری میکرد! انقدر چسبید که متأسفانه یادم رفت اون عکس آخری ی…
آقا من هر چی میکشم از دست این مهر پدریه!😲😲😱
واقعا که این خمیر جادویی اسمش برازندشه، قشنگ سحر و جادو میکنه! همونطور که در جریان هستین دوستان، من یکشنبه نون درست کردم، دوشنبه و سهشنبه هم اشترودلِ همون خمیر…
خمیر جادویی؛ آچارفرانسه واقعی آشپزخونه!🥖
یه خمیر همهفنحریف، نرم و لطیف که باهاش از نون سنتی تا پیتزا و حتی شیرینیهای ساده میتونی درست کنی. کار باهاش راحته، فقط باید بهش زمان بدی تا حسابی…
🥖 نون میپزُم آی نون میپزُم!
شاید باورتون نشه، اما برای من هیچچیزی به اندازهی ورز دادن خمیر و پختن نون آرامشبخش نیست. گاهی این پروسه اونقدر برام «مدیتیشن» محسوب میشه که وسط بمالبمالِ خمیر، همونجا…
عجب ناهار خوشمزه ای شد امروز!
اصلا انتظارش رو نداشتم دوستان. داستان از این قرار بود که بعد از چند هفته ای، دیشب هر دو تا عزیز دلم، یعنی دخترام پیشم بودن و الانم که دارم…
لذت نشستن زیر آفتاب بهاری
اینجا تو وین، وقتی هوا گرم و آفتابی میشه، مردم رسماً جشن میگیرن! فقط دوست دارن بزنن به دل طبیعت، برن تو فضای باز، یه جا بشینن یا دراز بکشن.…
