Category: آشپزی

0

کشک بادمجان – نواب ابراهیمی

navab ebrahimi مقادیر سیر، پیاز، نعنا کاملا اختیاری و سلیقه‌ای هست. اما به ازای هر کیلو بادمجان، ۳۰۰ گرم کشک مناسبه. ***************************** Mehdi Parsnews Amiri   Parsnews Austria Group,   Information, Entertainment, Cooking,  ...

0

زرشک پلو با مرغ و سس پیاز – Zereshkpolo ba morgh – زرشک پلو با مرغ رستورانی

navab ebrahimi حرارت متوسط رو به زیاد (زمان پخت: ۸۰ تا ۹۰ دقیقه) روغن(زیتون یا هر چیز دیگه): ۵ قاشق فذاخوری پیاز: ۲ عدد مرغ: ۴ تکه فلفل دلمه . سس معجزه: روغن: ۲...

0

چلو ماهیچه – ته‌چین- ماهیچه گوسفندی Cholo mahiche gusfandi

navab ebrahimi نواب ابراهیمی چلو ماهیچه پیاز: ۳ الی ۴ عدد سیر: ۱ بته ماهیچه: نزدیک ۲ کیلو هویج: ۴ عدد تخم گشنیز: ۲ قاشق چای‌خوری زیره سیاه: ۱/۵ قاشق چای‌خوری هل: ۴ عدد...

0

کلوچه بهشتی کلوچه به سبک فومن Cookies

navab ebrahimi نواب ابراهیمی خمیر کلوچه: . -مایع مخمر: پودر مایه خمیر: ۲ قاشق چای‌خوری شکر: ۲ قاشق چای‌خوری شیر گرم (نه داغ): یک لیوان . آرد سفید : ۲/۵ لیوان نمک: ۱ قاشق...

0

نان لواش و ماست طعم دار- Lavash Bread” and two flavored yogurts

navab ebrahimi نواب ابراهیمی خمیر نان: شیر گرم: ۱ لیوان آب: ۱ لیوان روغن مایع: نصف لیوان شکر: ۱ قاشق چایخوری نمک: ۱ قاشق چایخوری مایه خمیر: ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر: نصف قاشق...

0

چیزکیک شاتوت – چیزکیک یخچالی با مارمالاد شاتوت – cheese cake with black mulberry marmalade

navab ebrahimi نواب ابراهیمی بیسکوییت: ۳۵۰ گرم من از بیسکوییت مادر و ساقه‌طلایی استفاده کردم کره آب شده: ۱۰۰ گرم (۱۵ دقیقه یخچال) پنیر خامه‌ای: ۸۰۰ گرم خامه: ۴۰۰ گرم پودر قند: ۳ تا...

0

shrimp kebab with lemon and parsley sauce

کباب میگو با شویدپلو- سیخ میگو با سس لیموجعفری navab ebrahimi سس میگو: روغن زیتون بکر: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری تخم‌گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری زیره سیاه: نصف قاشق...