نکات مهم و حیاتی جهت تهیه کوبیده آبدار و خوشمزه در فر
دوستان و همراهان عزیز و بسیار دوست داشتنی , امروز میخوام ترفند هایی رو در تهیه کباب کوبیده در خونه بهتون یاد بدم که اصلا کرک و پرتون بریزه! البته…
Sofre na chandan Irani سفره ترکیبی ایرانی اتریشی
https://youtu.be/pfX-g93NXic دوستان, جاتون واقعا خالی بود, پریشب خونه بانوی عزیزی از بستگان که اشپزیشون واقعا رو دست نداره بودیم , غذای بسیار خوشمزه و لذیذی نوش جان کردیم. غذای اصلی…
Herb Garden Essentials: 60 Herbs in English and their Equivalents in other languages
60 گیاه به زبان انگلیسی و معادل های آنها در زبان های دیگر Kräutergrten : 60 Kräuter in Englisch und ihre Äquivalente in anderen Sprachen English Deutsch French Spanish Persian…
Tafelspitz recipe in Farsi از گوشت گاو آب پز تا یک غذای خوشمزه: تجربه تافلسپیتز (مخصوص اتریشی)
نویسنده :مهدی امیری تافلسپیتز یک غذای سنتی اتریشی است که از گوشت گاو آب پز تهیه می شود و همراه با انواع مختلفی از سبزیجات ریشه دار، سیب زمینی و…
وینر شنیتسل: من یک اتریشی هستم !
وینر شنیتسل یک غذای کلاسیک اتریشی است که از یک لایه نازک گوشت گوساله تهیه می‌شود که در روغن سرخ میکنن تا قهوه‌ای طلایی بشه. این یک غذای محبوب در…
نکاتی برای افزایش تازه موندن ماست خانگی+دستور تهیه ماست خانگی
چند راه برای ماندگاری بیشتر ماست خانگی وجود دارد: آن را در یخچال نگهداری کنید: ماست باید در دمای 4 تا 5 درجه سانتیگراد (40 درجه فارنهایت) یا کمتر نگهداری…
دستور پخت قورمه سبزی ایرانی بسیار ساده
نویسنده :مهدی امیری پست منتشر شده: بازدید پست: 3 قورمه سبزی یک خورش محبوب ایرانی است که با سبزی، لوبیا و گوشت گاو یا بره درست می شود. در اینجا یک دستور…
Credit craiyon.com
اصطلاحات و عبارات آشپزی به انگلیسی (و کاربردشان در جملات)
تماشای برنامه ها و مسابقات آشپزی من را ترغیب کرد تا اصطلاحات رایج و عبارات مربوط به آشپزی را در قالب یک مقاله در اختیارتان قرار بدهم. در واقع اصطلاحات…
Most common used herbs in kitchens in differnet languages
English German Deutsch Turkish Türkçe Arabic عربي Persian فارسی Anise Seeds Basil Bay Leaves Black Cumin Black Pepper Caraway Seeds Cardamom Cayenne Pepper Chervil Chives…
