ما سرآشپزها 😁 به این میگیم: گراتن کدو با سیب زمینی و تخم مرغ!😍😎
اینو اینجوری نگاش نکنین ها، اشتباه نکنین یک وقت بهش بگین کوکو، نخیر! ارزش کار رو پایین نیارین. حتی خود من وقتی داشتم هر چی تو ظرف یخچال بود رنده میکردم و میریختم تو این غذا، نمیدونستم چی دارم درست میکنم! 😨😱
اما دستور پخت این اثر هنری:
یک عدد کدو و ۴-۵ تا سیب زمینی کوچولو (رنده درشت)
کمی تره فرنگی (از اونا که تو فریزر منتظر فرصت بودن)
۱-۲ قاشق آرد و مقداری سیر رنده شده (همون یخ زده ها!)
۲-۳ قاشق روغن مایع و ۳ تا تخم مرغ
یک مشت شوید هم ریختم توش که رنگش بشه مثل کوکو سبزی!
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
همه رو قاطی کردم و فرستادم تو دل فر! چون نمیدونستم رو چه درجه ای بذارم، رفتم سراغ اینترنت. روم نشد بگم میخوام کوکو درست کنم (گفتم الان گوگل شاکی میشه میگه از تو آشپز در نمیاد! 😲)، فقط مواد رو براش شمردم.
گوگل هم بادی به غبغب انداخت و گفت: «آها، پس میخوای گراتن کدو و سیب زمینی درست کنی!»
منم گفتم: «پس نه پس! خیال کردی میخوام آبگوشت بزباش درست کنم؟ معلومه که گراتنه، فقط داشتم امتحانت میکردم ببینم زمانش رو بلدی یا نه!» 😂
نتیجه اخلاقی:
فر رو بذارید روی ۱۸۰-۱۹۰ درجه (اگر فن داره ۱۷۰ درجه) و ۴۰ تا ۴۵ دقیقه صبر کنید. نتیجه اش میشه این دلبری که تو عکس میبینید. جاتون خالی، به یاد همه تون زدم بر بدن و لذت بردم! 🌹😍💖😎🙏
#آشپزی #آشپزی_در_خارج #شام_خوشمزه #گراتن #دستپخت #سراشپز #غذای_خانگی #وین_گردی #مهدی_امیری #وین #اتریش #سرگرمی #اطلاعات #گردشگری #توریست #MehdiAmiri #Mehdi_Amiri #MehdiAmiriOfficial #MehdiParsnewsAmiri #MehdiViennaAmiri #ViennaFood #CookingAtHome #ChefLife
