عزیزان دلم, دیروز باز خونه ما, روز پیتزا بود, دخترام البته پیشم نبودن اما وقتی که براشون نوشتم که پیتزا دارم درست میکنم, بزرگه که مستقیم از کتابخونه اومد پیتزاشو خورد و رفت , واسه کوچیکه هم نگهداشتم که شب بیاد بخوره , پیتزای دستپخت باباشونو خیلی دوست دارن! 😎🌷🌺🌼💖💗💓🙏
خمیرشو خودم آماده کردم که همون پنیر جادویی هستش که طرز تهیش رو همه جا میتونین پیدا کنین.
هر کدوم از این خمیر ها, ۲۹۰ گرم هستن که پیتزایی میدن به قطر تقریبا ۲۸ سانت! 😍😎
سس روی پیتزام هم ۳ تا گوجه فرنگی کوچیک, نصف پیاز, ۳ حبه سیر, یک قاشق غذا خوری روغن زیتون, تقریبا یک قاشق غذا خوری کچاپ گوجه فرنگی , یک قاشق چایخوری مایونز, یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی, همه رو تو میکسر قاطی کردم, با نمک و فلفل و آویشن , مایوران و اورگانو قاطی کردم, خیلی خوشمزه بود, مالیدم روی خمیر, روشم که پنیر موتزارلا , قارچ از قبل سرخ شده تو روغن, ذرت .
فر رو از قبل گرم کردم ۲۰۰ دجه سانتیگراد, بین ۲۰ تا ۲۵ دقه , طول میکشه تا پیتزا حاضر شه .🌷🌺🌼💖💗💓😍🙏
