Pfeffer

Persischer Kräuterreis mit Goldgebratenem Fisch – Sabzi Polo Mahi (سبزی پلو ماهی)

Sabzi Polo Mahi ist ein traditionelles persisches Gericht, das häufig zum persischen Neujahr (Nowruz) serviert wird. Es besteht aus grünem…

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Deutsch lernen: Die Welt der iranischen Küche: Ein Gespräch mit Sarah

Sarah: Hallo! Hast du schon einmal iranische Küche probiert? Emma: Nein, noch nie. Aber ich habe davon gehört, dass es…

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