دوستان گلم, ما امروز در شهر زیبا و بسیار دوست داشتنی وین, اولین برف امسال رو داشتیم, من که زیاد برف و سرما رو دوست ندارم اما بعضی ها ,بخصوص بچه ها خیلی با برف و سرسره بازی و این داستان ها, حال میکنن , خوش به حالشون???
در شهر شما آیا امسال برف اومده, حتما در کانادا و اینجور جاها که همیشه سردن که باریده اما در تهران و شهر های بزرگ ایران , من نشنیدم هنوز که برفی باریده باشه !
به هر حال عزیزان , امروز تو این هوا قدم زدن یک خورده مشکله چونکه معمولا یک خورده طول میکشه تا بتونیم خودمون رو با شرایط جدید وفق بدیم, دیروز که از سرما نرفتم قدم بزنم امروز هم دیگه اگه نرم, بعد اون همه پرخوری دیروزی , خیلی اوضاع قمر در عقرب میشه! ???
link on Facebook:
https://www.facebook.com/reel/1810792979564005

#برف #سرما #زمستون #پاییز #وین #اتریش #مهدی_امیری #بچه #سرسره #زمستان #بارون
#MehdiAmiriOfficial #MehdiAmiri #Mehdi_Amiri #Wien #Snow #Winter

The post اولین برف ۲۰۲۵ در وین پایتخت اتریش ??? appeared first on kostfastnix.

دوستان گلم, ما امروز در شهر زیبا و بسیار دوست داشتنی وین, اولین برف امسال رو داشتیم, من که زیاد برف و سرما رو دوست ندارم اما بعضی ها ,بخصوص بچه ها خیلی با برف و سرسره بازی و این داستان ها, حال میکنن , خوش به حالشون
در شهر شما آیا امسال برف اومده, حتما در کانادا و اینجور جاها که همیشه سردن که باریده اما در تهران و شهر های بزرگ ایران , من نشنیدم هنوز که برفی باریده باشه !
به هر حال عزیزان , امروز تو این هوا قدم زدن یک خورده مشکله چونکه معمولا یک خورده طول میکشه تا بتونیم خودمون رو با شرایط جدید وفق بدیم, دیروز که از سرما نرفتم قدم بزنم امروز هم دیگه اگه نرم, بعد اون همه پرخوری دیروزی , خیلی اوضاع قمر در عقرب میشه!
link on Facebook:
https://www.facebook.com/reel/1810792979564005

#برف #سرما #زمستون #پاییز #وین #اتریش #مهدی_امیری #بچه #سرسره #زمستان #بارون
#MehdiAmiriOfficial #MehdiAmiri #Mehdi_Amiri #Wien #Snow #Winter

The post اولین برف ۲۰۲۵ در وین پایتخت اتریش 🌹🤩😍 appeared first on kostfastnix.

The post اتریش در عزای عمومی 🕯️🖤😔🕊️🥀 appeared first on kostfastnix.

The post حالا اگه اینا منو راحت گذاشتن! 😨😱 appeared first on kostfastnix.

دوستان گلم, مسعود رویگری عزیز , دوست خوب و عزیزم در تهران که قبلنا زیاد از رستوران ها, فروشگاه ها, قنادی ها و بازار های تهران برامون ویدیو میفرستاد, چند وقتیه که کم کاری میکنه و چیزی برامون نمیفرسته, البته من با ایشون روزانه در تماس هستم و همدیگر رو هم از طریق ویدیو کال میبینم ! ولی دیگه خیلی زحمت بهش نمیدم .
دیروز داشتن با دوست دیگرمون میرفتن ناهار بخورن که ازش خواهش کردم, هر رستورانی میرن واسمون ویدیو بگیره بفرسته که میخوام بزارم تو فیسبوک.
مسعود عزیز هم که تا حالا هیچوقت به من نه نگفته, ویدیوی جالبی برام فرستاده از رستورانی به اسم اقدسیه , این تقاضای منه که در ویدیو هاش فقط چیزایی بزاره که حالمون رو خوب کنه, حال من رو که خیلی بهتر کرد, براتون میزارم, امیدوارم که مورد پسندتون قرار بگیره.
مسعود ما, اینقدر خوش اخلاقه و این قدر هر جا میره به همه احترام میزاره و باهاشون خوش و بش میکنه که تا حالا جایی نبوده که بخواد فیلم بگیره و کسی بگه نگیر ! با همه فورا دوست میشه, تو همین فیلم هم, من که تا حالا ندیده بودم یکی بره رستوران, گارسون بیاد صورتش رو ببوسه!
رفتارش همیشه با احترام کامل به همه کسه, حالا میخواد دربون باشه. گارسون باشه, آشپز و یا صاحب رستوران, هیچ فرقی براش نمیکنه, به همه احترام میزاره و با همه دوسته, اینو در فیلم هاش از بازار تجریش , در فروشگاه هایی که میره, در قصابی , در میوه فروشی, در سبزی فروشی….دیدیم
Link on Facebook:
https://www.facebook.com/MehdiAmiri.official/videos/586572471134523
#مهدی_امیری #آشپزی #خوشمزه #وین #اتریش #آموزش #طنز #سرگرمی #مجله #تهران #مسعود_رویگری #رستوران #اقدسیه #جوجه_کباب #ناهار #کباب_لقمه #کوبیده
#Magazine #mehdiamiriofficial #mehdiamri #mehdi_amiri #Wien #Vienna #Austria #Cooking #Farsi #Iranian #Persian #MasoudRooygari #Masoud_Rooygari #Jujekabab #LoghmeKabab

The post Restaurant Aghdasieh Tehran ناهار خوشمزه در رستوران اقدسیه در تهران appeared first on kostfastnix.

عزیزان, دوستی همچین ازم سوال کرد که مگه تو, هنوز تو فیسبوک هستی که انگار عمل بسیار ناشایستی رو مرتکب شدم و یا توهینی, فحشی, بد و بیراهی, چیزی حوالش کرده بودم !

گفتم خب دیگه آدم باید یک جوری خودشو سرگرم کنه و با لحن نادم و پشیمون و با ترس و لرز پرسیدم, ببخشید کجا باشم خوبه ؟!

گفت بابا تو هم که دیگه خیلی از مرحله پرتی, هنوزم تو ۲۰ سال پیش موندی, بیدار شو بابا, هنوز که سنی نداری, همسایمون ۸۶ سالشه, روزی ۳ ساعت تو پارک, پینگ پونگ بازی میکنه !

گفتم , تو کجایی, بگو شاید منم اومدم اونجا, مثل اینکه من واقعا دارم خیلی چیزا رو از دست میدم !

گفت من دیگه خیلی ساله که فیسبوک نمیام, نه من, هیچکی دیگه تو فیسبوک نیست, یک مشت پیر و پاتال, تو فیسبوک واسه خودشون صبح تا شب ** موش چال میکنن!

گفتم کشتی ما رو بابا , میخوای بگی تو, صبح تا شب چی رو کجا چال میکنی؟!

گفت من تو اینستا فعالیت میکنم, بیا همه اونجان , اونایی که میخوان خودشونو واسه سکوت قبر آماده کنن , هنوز تو فیسبوک موندن!

حالا بگذریم که حتی اسمشم مثل خیلی از هموطنا به جای insta یگفت inEsta !

بله گفت, بیا نترس من خودم اونجا باهاتم ! زود رات میندازم, بیا عزیز, ما رو تو جور دیگیی حساب میکردیم, ما زمانی, منتظر میموندیم که تو یک چیز بنویسی, زود بیایم بخونیم حال کنیم!

آقا , جوری منو شرمنده کرده بود که من اصلا روم نشد بگم که من تو اینستا هستم اما ۴۰۰-۵۰۰ تا بیشتر فالوور ندارم , گفتم یارو ببینه, از خنده روده بر میشه, دستم میندازه

گفتم باشه عزیز, دمت خیلی گرم, آیدیشو گفت , منم راستش طاقت نیاوردم, من تو اینستا هستم اما فعالیتی نمیکنم , تا رفت گفتم برم ببینم این چیکارس تو اینستاگرم , مام ازش یاد بگیریم, بیخودی خودمو, تو این فیسبوک با چند هزار فالوور علاف کردم !

دیدم با من که حالا فالوورش بود, شدیم ۳۷ نفر که ایشون رو فالوو میکردیم و این خودش ۹۴۸ نفر رو فالوو میکرد , ۳ تام پست گذاشته بود , مال خیلی وقته پیش, از درخت و آب و علف و یک عکس هم از تخت جمشید !

این بود تمام شاهکار های این آقا در اینستاگرام !

من دیگه کاری باهاش نداشتم, ۳ تا نوشتش رو لایک کردم و برگشتم تو همین قبرستون خودمون: فیسبوک!

بعد ۲ ساعت زنگ زد و گفت, دمت گرم , فالوو کرده بودی , منم اومدم اولین نفر باشم که تو رو فالوو کنم دیدم نه بابا, تو خیلی از من جلوتری , فیلم کرده بودی منو نامرد ؟!

گفتم نه بابا من اصلا چیکار بتو داشتم, تو خیلی بهت توهین شده بود که من هنوز تو دهه ۸۰-۹۰ موندم!

گفتم نه, اونجا خیلی سخته, با رقبایی مثل تو, کی میاد جفنگیات منو بخونه!

گفتم ببین تو عکس از تخت جمشید گذاشتی, برو زیرش بنویس, چو ایران نباشد, تن من مباد , پشت بندشم , یک عکس از آبی, رودخونه ای, دریایی بزار, زیرشم درشت بنویس , خلیج همیشه فارس ایران , دیگه برو بشین, فالوور ها خودشون میان!

The post 😲😨😱! تو هنوزم تو فاز فیسبوکی پیرمرد ؟ appeared first on kostfastnix.

سماور زیبای بی بی جان

مادر بزرگ ما, روحش شاد ( خدا همه رفتگان شما رو هم بیامرزه) خونش, چسبیده به خونه ما بود, اما یک باغم داشت , ۲۵-۲۶ کیلومتر تا شهر فاصله داشت, تابستونا که دیگه خیلی داغ میشد, کوچ میکرد میرفت باغش, ۳-۴ ماهی اونجا میموند,روزا تا بیدار میشد, یک فرش واسش پهن میکردن, یکجا تو باغ بسیار سر سبز و خوش آب و هواش, , زیر سایه یکی از درختای خیلی بزرگ توت , تمام روز رو اونجا رو تشکش مینشست , هیچ موقع روزم تنها نبود, همیشه ۴-۵ تا از زنای روستا پیشش بودن , همونجا پیش بی بی جان, کاراشونو میکردن, سبزی پاک میکردن, لباس میدوختن, بعضی ها, از این چرخهای ریسندگی داشتن, میاوردن با خودشون, مینشستن همونجا ریسندگیشونو میکردن, هوای بی بی جان رو هم داشتن!

غروبام , مرداشون میومدن, نی میزدن, میخوندن, میرقصیدن….خلاصه بی بی جان آبادی میاورد با خودش تو روستا, هم خودش خوشحال بود هم تموم مردم آبادی!

از همون اول صبحم , یک سماور زغالی خیلی بزرگ خوشگل داشت که یک گوشه, بغل همون قالیچه, دائم قل قل میکرد وچایی بی بی جان, تمام روز براه بود, هیچ وقت این سماوره نباید از قل قل میوفتاد, هر چند وقت یکبار هم یکی باید چایی تازه دم میکرد.

در باغش همیشه بروی همه باز بود, زن و مرد, هر وقت دوست داشتن , میومدن سراغ بی بی جون, عرض ادبی میکردن, چایی نوش جون میکردن و میرفتن, عیدا, شیرینی و حلوا و خرمام داشت برا مهموناش !

چایی زغالی هم واقعا مزش, چیز دیگیی بود, اصلا بوش فرق داشت, وقتی عطر و بوی زغال و چایی میپیچید تو هوا , آدم کیف میکرد, دلش میخواست فقط اونجا بشینه, چایی بخوره و با بی بی جان درد دل کنه !

من عاشق این سماور زغالی زرد رنگ برنجی بودم, همیشه دوست داشتم که وقتی بزرگ شدم, خودم اونقدر پول داشته باشم که بتونم , یک سماور عین همین سماور بی بی جان بخرم !

بعد از مهاجرت و سالیان سال ایران نبودن , بی بی جان و پدر و عمه و عمو ….همه عمرشون رو به شما دادن, مادر هم که خیلی قبل تر از اینا, بهشتی شده بود.

اما من آخرین باری که ایران بودم, ۶-۷ سال پیش, داشتم تو خیابون قدم میزدم که چِشَم تو ویترین مغازه ای به این سماوره افتاد و این درست همون سماور بی بی جان بود اما کوچیکش , به خواهرم گفتم, بریم ببینیم این سماور رو میفروشه , گفت داداش, اینو واسه چی میخوای؟!

گفتم این عینهو سماور زغالی بی بی جانه که همیشه پیشش برقرار بود, چی شد راستی اون سماور؟!

گفت آره خودشه اما کوچیکش ! بی بی جان خدا بیامرز , وصیت کرده بود اونو بدیم به مسجد !

تا وارد مغازه شدیم و سوال کردیم, فروشندهه فهمید سماوره, چش منو گرفته , طاقچه بالا گذاشت, گفت حقیقتش, من اینو خیلی دوست دارم , یادگار ی پدر خدا بیامرزمه, راستش اصلا قصد فروشش رو نداشتم اما خب دیگه اگه شما خیلی دوست دارین داشته باشین , قابل شما رو نداره!

تا این قابل شما رو نداره رو من شنیدم, فهمیدم که یارو میخواد تا جایی که بتونه کلاه سرمون بزاره !

گفتم , صاحبش قابله شما بفرمایین قیمتش چقدره تا من تقدیم کنم!

گفت, عرض کردم که قابل شما رو نداره , واسه شما ۲۰۰ تومان!

منظورش ۲۰۰ هزار تومان بود, اون سال ۲۰۱۸ , یورو بود ۴۰۰۰ تومان, میشد ۵۰ یورو! واسه من خیلی زیاد نبود اما خواهرم, گوشاش داشت ۴ تا میشد, گفت بیا بریم دادش, مردم روزی ۱۰ تا از این بهترشو میندازن تو سطل آشغال ! اینا رو تو بازار غربتی ها, با التماس میفروشن به ۲۰ – ۲۵ هزار تومن, یک هفتم دعات میکنن!

خلاصه دوستان, درد سرتون ندم, خدا رو شکر که خواهرم بود و شروع کرد به چونه زدن و قیمتو رسوند به ۱۰۰ هزار تومان !

و من بعد از حدود ۵۰ سال به آرزوم رسیدم و سماوری رو که از بچگی دوست داشتم داشته باشم, بلاخره بهش رسیدم, هر چند که اندازش خیلی کوچکتره اما حتی میشه باهاش چایی هم درست کرد !

خدا رو شکر , چونکه کوچیک بود, تونستم بزارم تو چمدون, با خودم بیارم

الان هروقت سرمو برمیگردونم, جلوو چشامه, میبینمش و یاد خاطرات خوش کودکی و بی بی جان میوفتم, روحش شاد !

#مادربزرگ #بیبی #سماور #زغالی #روستا #دهات #باغ #درخت #توت #مهدی_امیری #وین #اتریش #خاطره #چایی #ایران

#MehdiAmiri #MehdiViennaAmiri #MehdiParsnewsAmiri #Wien #Vienna #austria #Iran #Farsi #Persian #Iranian #Persisch

The post سماور زیبای بی بی جان appeared first on kostfastnix.

امشب نمیدونم چرا یک دفه ای هوس کردم, شاید یاد ایران افتادم اما بیشتر , بین خودمون بمونه, بخاطر اینکه  دیدم تاریخ مصرف سوسیس ها داره میگذره, نخورم باید بندازم دور , گفتم بد نیست جای اینکه حرومشون کنم, بیام بشینم اینا رو به یاد ایران بخورم!
#ایران #خوردن #سوسیس #تخم #مرغ #خوشمزه #شام #ناهار #علاقه #آشپزی #مهدی_امیری #وین #اتریش
#طنز #شوخی #فیسبوک
#MehdiAmiri #MehdiViennaAmiri #MehdiParsnewsAmiri #Mehdi_Amiri #Vienna #Wien #Austria #Farsi #Iran

The post بفرمایین سوسیس تخم مرغ , به یاد ایران appeared first on kostfastnix.

دوستان گلم, در اتریش رسمه که جمعه‌ها ماهی می‌خورن و این بیشتر به دلایل مذهبی برمی‌گرده. در دین مسیحی، مخصوصاً درمذهب کاتولیک، جمعه یه روز مهمه، چون باور دارن که حضرت عیسی توی این روز به صلیب کشیده شده. به خاطر همین، قدیما رسم بوده که جمعه‌ها گوشت نخورن و به جاش ماهی بخورن.

در کشور اتریش, این عادت هنوزم باقی مونده. البته امروزه بیشتر جنبه‌ی فرهنگی داره تا مذهبی. خیلی از رستوران‌ها جمعه‌ها غذای دریایی ویژه دارن و توی بعضی خانواده‌ها هم خوردن ماهی تو این روز یه جور عادت شده، فارغ از اینکه مذهبی باشن یا نه.

بعضی از رستوران های ایرانی وین هم, حالا شاید بیشتر بخاطر اتریشی هایی که جمعه ها میان یام بخاطر خود ما ایرانی ها و همچنین تنوعی در لیست غذایی , جمعه ها, سبزی پلو ماهی جزو غذاهای روزشونه, که الحق و والانصاف هم بهتر از هر غذای با ماهی اتریشی و اروپاییست !

نمیدونم دیگه, هنوز ۲-۳ ساعتی وقت دارم که تصمیم بگیرم, برم براش یا چیز دیگیی بخورم و صبر کنم تا روز عیدمون که دیگه خدا رو شکر, زیادم باهاش فاصله نداریم !!

The post چرا اتریشی ها , روزهای جمعه ماهی میخورن appeared first on kostfastnix.

با خودم گفتم یارو چه زودم با ما فامیل شد !
نگاهی به اون تابلوی بالای سردرش کردم , گفتم ای بابا , بازم گرون کردین؟!
اینا که سه و نود بود, کردینش چار و پنجاه؟! 
گفت بازم یعنی چی؟! ما الان نزدیک ۲ ساله اینجا رو باز کردیم, این اولین باره که قیمتامونو تغییر دادیم!
گفتم, مارو باش که از کجا زدیم اومدیم اینجا پیش شما کباب ۳ و نودی بخوریم, میدونستم گرون کردین, همون بغل خونمون, ۳ تا کبابی هست, اینهمه راه رو نمیومدم!
الکی گفتم, دور و ور خونه ما اصلا کبابی, مبابی خبری نیست!
گفت ببین عمو, هیچ جا تو وین, دونر کباب با این حجم و با این کیفیت زیر ۶ و پنجاه, بهت نمیدن, اما من فقط به شما میدم به همون ۳ و نودی که همیشه میخریدی!
گفتم چرا آخه ؟! مگه منو مشناسی یا سایز بالا تنم هشتاد و پنجه یا پروپاچم خیلی خوشگله ؟!
گفت . نه, اتفاقا میشناسم شما رو, یکی دو بار اومدی پیشمون.
گفتم من هر وقت از اینجا رد شدم, از اینجا صف بوده تا دم مترو, اونوقت تو به همون یکی دو باری که من از شما کباب گرفتم, قیافه من, یادت مونده ؟!
گفت آخه میدونی , من شما رو که میبینم, خیلی خوشحال میشم, چونکه شما منو یاد عموم میندازی, که الان چند سالی هم نیست که دیگه پیش ما نیست, خیلی شبیهش هستی !
با تاثر گفتم . خدا بیامرزتش , چند وقته فوت کردن ایشون؟!
گفت نه بابا, اون تا همه ما رو کفن نکنه, نمیمیره حرومزاده ! 
گفتم پس خوشحالیت واسه چیه؟! خیلی عذر میخوام, اگر میدونستم نمیومدم که یادش نیوفتی !
گفت نه بابا, بسکه سر اینو اونو کلاه گذاشت, فرار کرده رفته ترکیه, حالا من هر وقتی که شما رو میبینم, خوشحال میشم که دیگه اون عمو رو نمیبینم! 
گفتم, اینم از کبابی محله ما که از دیدن من خوشحال میشه , چونکه شبیه عموشم که از ندیدنش خوشحال میشه ! 
گفت نه, اینو جدی گفتم, من واقعا میبینمت, خوشحال میشم , ناراحت که نشدی؟!
گفتم نه بابا, چرا ناراحت شم, خوشحال هم هستم که این شباهت , تو این دورو و زمونه گرونی, ۶۰ سنت به ما استفاده رسوند!
گفتم اصلا یک پیشنهاد دیگه دارم برات, تو دونر کباباتو با من دونه ای ۲ یورو حساب کن , من شبیه عموت که هیچی اصلا خودم رو عین زن عموت بزک میکنم, دامن میپوشم میام ازت کباب میگیرم !
گفت , نه عموجان , اینجا روی بد آوردی, زن نداره , به هر دری که بگی زد اما هیچکی حاضر نشد, زنش بشه ! 

#کبابی #دونر #ترکی #ارزون #تخفیف #وین #مهدی_امیری #عمو #ترکیه #گرون #شباهت #زن_عمو #طنز #خوندنی #نوشته
#MehdiAmiri #MehdiViennaAmiri #Donner #Kebab #Wien #vienna

The post شباهت من با زن عموی کبابی محلمون ! appeared first on kostfastnix.