Categories: Allgemein

غذای به این خوشمزگی، اونم با این مواد؟!????

یعنی باورتون میشه، همه مواد این غذای خوشرنگ و خوش‌طعم رو از قبل توی فریزر داشتم، حتی سیر و پیازش رو!
این یک خورشت لوبیای معمولی نیست عزیزان. گوشتش سینه مرغه. سیب زمینی‌ها تنها چیزی بود که یخ‌زده نبود، اول یک کم سرخشون کردم و بعد با پیاز، لوبیا، گوشت و سیر که همگی منجمد بودن قاطی کردم. یک قوطی کنسرو گوجه فرنگی پوست کنده هم بهش اضافه کردم و گذاشتم نیم ساعتی جا بیوفته!
الان که دارم مینویسم تازه میبینم یادم رفته شوید بهش بزنم. البته شوید الزامی نیست اما طعمش رو خاص می‌کنه و کاملا سلیقه‌ایه. ادویه‌هایی مثل فلفل و زردچوبه و نمک هم که پای ثابت کار بودن.
یک مقدار زعفرون پودر شده هم، تقریبا نیم قاشق چایخوری ریختم توش. زعفرون طعم خورشت‌ها رو یک کم شیرین می‌کنه که من زیاد دوست ندارم، اما انگار چون تو خونه دارم یکی مجبورم می‌کنه حتما ازش استفاده کنم! حقیقتش فقط یک کم می‌ریزم که رنگش رو قشنگ‌تر کنه.
پلو رو هم گذاشتم توی مایکروفر، دیگه فکر نکنم لازم باشه بگم که اونم یخ‌زده بود!
نتیجه شد یک غذای خوشمزه و بی‌نظیر، البته به نظر من! چون عاشق خورشت لوبیا هستم و خیلی به دلم می‌چسبه.
جاتون خالی با یک کاسه شور بسیار خوشمزه خونگی (کار خودم ) زدم بر بدن!
شما چی، خورشت لوبیا دوست دارین؟ شما این غذا رو چجوری و با چه موادی درست می‌کنین؟!
MehdiAmiri.Official

Recent Posts

بهترین صبحانه عمرم🌹💖😍Brekfast time

فکر کنم همگی با من هم عقیده باشین که یکی از شیرین ترین خاطرات مسافرت،…

3 days ago

شورِ هر چه پیش آید خوش آید! 😁🥒🍅

سلام دوستان گلم! شنبه بود و یهو هوس کردم "شور" درست کنم، اونم شورِ گل‌کلم…

4 days ago

شمام استیکاتون اینجوری میشن؟! 😲😨😱🙄

آقا منو چه به استیک؟ اصلاً بهم نمی‌چسبه که نمی‌چسبه! هفته پیش دو تا دخترام…

5 days ago

روز مادر مبارک💖Happy Mother’s Day

https://youtube.com/shorts/YKQ7masCxao میان روز ما تا روز مادر، تفاوت از زمین تا آسمان است! 😲😨😱🙄😁🤣😍 خب…

5 days ago

احتمالا, همتون اینو میدونین اما بازم میگم! 😨😱

https://www.youtube.com/shorts/ygYJDfWVE0s دوستان با آموزش های آشپزی بی نظیر اگه بمونین, همونی هم که بلدین یادتون…

5 days ago

تمام روزهای خدا یک طرف، و این روز باشکوه یک طرف!

اگر کلاه خودمان را قاضی کنیم و تنها ذره‌ای تامل، می‌بینیم که اگر تمام روزهای…

6 days ago