Categories: Allgemein

غذای به این خوشمزگی، اونم با این مواد؟!????

یعنی باورتون میشه، همه مواد این غذای خوشرنگ و خوش‌طعم رو از قبل توی فریزر داشتم، حتی سیر و پیازش رو!
این یک خورشت لوبیای معمولی نیست عزیزان. گوشتش سینه مرغه. سیب زمینی‌ها تنها چیزی بود که یخ‌زده نبود، اول یک کم سرخشون کردم و بعد با پیاز، لوبیا، گوشت و سیر که همگی منجمد بودن قاطی کردم. یک قوطی کنسرو گوجه فرنگی پوست کنده هم بهش اضافه کردم و گذاشتم نیم ساعتی جا بیوفته!
الان که دارم مینویسم تازه میبینم یادم رفته شوید بهش بزنم. البته شوید الزامی نیست اما طعمش رو خاص می‌کنه و کاملا سلیقه‌ایه. ادویه‌هایی مثل فلفل و زردچوبه و نمک هم که پای ثابت کار بودن.
یک مقدار زعفرون پودر شده هم، تقریبا نیم قاشق چایخوری ریختم توش. زعفرون طعم خورشت‌ها رو یک کم شیرین می‌کنه که من زیاد دوست ندارم، اما انگار چون تو خونه دارم یکی مجبورم می‌کنه حتما ازش استفاده کنم! حقیقتش فقط یک کم می‌ریزم که رنگش رو قشنگ‌تر کنه.
پلو رو هم گذاشتم توی مایکروفر، دیگه فکر نکنم لازم باشه بگم که اونم یخ‌زده بود!
نتیجه شد یک غذای خوشمزه و بی‌نظیر، البته به نظر من! چون عاشق خورشت لوبیا هستم و خیلی به دلم می‌چسبه.
جاتون خالی با یک کاسه شور بسیار خوشمزه خونگی (کار خودم ) زدم بر بدن!
شما چی، خورشت لوبیا دوست دارین؟ شما این غذا رو چجوری و با چه موادی درست می‌کنین؟!
MehdiAmiri.Official

Recent Posts

فقط اونی که دختر داره می‌فهمه من چی میگم!

دوستان، بذارید یه حقیقتی رو بهتون بگم: آدم اگه تو این دنیا هیچکی رو هم…

2 days ago

شما مامانی بودین یا بابایی؟! ?

چرا دخترا بابایی میشن و پسرا مامانی؟?? شاید شما هم تو جمع های خانوادگی شنیده…

2 days ago

دوست دارین رو کانال دانوب شنا کنین، بدون اینکه حتی پاتونو تو آبِ کانال بزارین؟! ??

https://www.youtube.com/watch?v=KR1wg7Nmw8w دیروز گذرم افتاد به منطقه یک و دو وین، دقیقاً همون‌جایی که Badeschiff لنگر…

2 days ago

طرز تهیه یک ترشی مخلوط خیلی خوشمزه و سریع

سلام دوستان گلم, ، همونجوری که چند تا از شما عزیزان خواسته بودین, امروز طرز…

3 days ago

فکر کنم یا دنیا داره به آخر می‌رسه یا من واقعاً مریض شدم!???

اینکه ساندویچ جلوی من باشه و من نصفه‌کاره رهاش کنم، از عجایب بسیار نادره! چمه؟…

4 days ago

فوت و فن یک خیارشور مشتی و درجه یک که تا ماه ها کپک نمیزنه و ترد و تر و تازم میمونه !

طرز تهیه خیار شور دارم براتون که دیگه رد خور نداره, درست کنین , لذتشو…

4 days ago