تا حالا خورشت چاقلا پاتق خوردین ؟!????

مسلما نه, چونکه این خورشت رو فقط من بلدم درست کنم ,یعنی منم دوست دارم مثل بقیه, باقاله قاتق (باقلا قاتق) درست کنم اما نه بلدم و نه موادشو دارم,الان تا بیام ببینم چی لازم دارم, اولین چیزی که میبینم, چوچاق هست که ما نداریم بعدشم باقالی مخصوص که فقط در شمال ایران هست, من پس مجبورم که در شهر زیبا و بی نظیر وین,پایتخت اتریش , با اون چیزایی که در دسترس دارم جای اون غذای خوشمزه شمالی, یک چیز من درآوردی درست کنم به نیت همون باقلا قاتق و اسمشو بزارم چاقاله پاتق! ???
اما بدون دروغ و چاخان, خیلی خوشمزه شده بود, به نحوی که من بعد از خوردن ناهار مفصل, بازم هرباری که گذارم به آشپزخونه افتاد, یکی دو قاشق از خورشتهایی که مونده بود, خوردم! ??????
Link on Instagram:
https://www.instagram.com/p/DMIfT_WzmS_/

#باقلاقاتق #غذا #شمالی #گیلکی #رشتی #مازنی #مازندرانی #خوشمزه #مهدی_امیری #وین #اتریش
#MehdiAmiriOfficial #MehdiAmiri #Mehdi_Amiri #Wien #Vienna