عزیزان دلم, دیروز باز خونه ما, روز پیتزا بود, دخترام البته پیشم نبودن اما وقتی که براشون نوشتم که پیتزا دارم درست میکنم, بزرگه که مستقیم از کتابخونه اومد پیتزاشو خورد و رفت , واسه کوچیکه هم نگهداشتم که شب بیاد بخوره , پیتزای دستپخت باباشونو خیلی دوست دارن! ????????
خمیرشو خودم آماده کردم که همون پنیر جادویی هستش که طرز تهیش رو همه جا میتونین پیدا کنین.
هر کدوم از این خمیر ها, ۲۹۰ گرم هستن که پیتزایی میدن به قطر تقریبا ۲۸ سانت! ??
سس روی پیتزام هم ۳ تا گوجه فرنگی کوچیک, نصف پیاز, ۳ حبه سیر, یک قاشق غذا خوری روغن زیتون, تقریبا یک قاشق غذا خوری کچاپ گوجه فرنگی , یک قاشق چایخوری مایونز, یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی, همه رو تو میکسر قاطی کردم, با نمک و فلفل و آویشن , مایوران و اورگانو قاطی کردم, خیلی خوشمزه بود, مالیدم روی خمیر, روشم که پنیر موتزارلا , قارچ از قبل سرخ شده تو روغن, ذرت .
فر رو از قبل گرم کردم ۲۰۰ دجه سانتیگراد, بین ۲۰ تا ۲۵ دقه , طول میکشه تا پیتزا حاضر شه .????????
فکر کنم همگی با من هم عقیده باشین که یکی از شیرین ترین خاطرات مسافرت،…
سلام دوستان گلم! شنبه بود و یهو هوس کردم "شور" درست کنم، اونم شورِ گلکلم…
آقا منو چه به استیک؟ اصلاً بهم نمیچسبه که نمیچسبه! هفته پیش دو تا دخترام…
https://youtube.com/shorts/YKQ7masCxao میان روز ما تا روز مادر، تفاوت از زمین تا آسمان است! 😲😨😱🙄😁🤣😍 خب…
https://www.youtube.com/shorts/ygYJDfWVE0s دوستان با آموزش های آشپزی بی نظیر اگه بمونین, همونی هم که بلدین یادتون…
اگر کلاه خودمان را قاضی کنیم و تنها ذرهای تامل، میبینیم که اگر تمام روزهای…