آموزش کباب زبون گوساله(چنجه زبان ) جوادجوادی

آقا اینجا خودمونیم ها, دست آقای جوادی درد نکنه اما خیلی چیز بدی باید باشه! 🤔

آشپز هام به نظر من که آشپز نیستم اما روزی ۱۰-۲۰ ویدیوی آشپزی میبینم, یک خورده , بخاطر اینکه کارشونو متفاوت نشون بدن و داستان رو پیچیده تر از اونی که در واقع هست, به ما منتقل کنن , هی بیخودی ادویه جات و مواد اضافه میکنن به غذا ها که یعنی این طرز تهیه ما با طرز تهیه اون آشپز دیگه فرق داره!
آخه اینهمه ادویه های مختلف تو یک غذا, حتما همدیگر رو خنثی میکنن, آقا جوادی تو همین مارینیدش, هر چی دم دستش بود ریخت تو اون کاسه, سیر, نمک, فلفل, ماست,آبجو,رزماری,نرم کننده, سرکه, لیمو…. فقط مونده بود دیگه دربیاره ۲-۳ قطره تو اون کاسه بش ….🙄

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *