chicken stew and red rice

خوراک مرغ عطری و استانبولی

navab ebrahimi

خوراک مرغ: (۱ساعت ۲۰ دقیقه)
پیاز: ۳ عدد
سیر: ۵ حبه
سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
هویج: ۴-۵ عدد
تخم گشنیز: ۲ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
چوب دارچین
نمک و زعفرون
دو عدد هل
آبجوش: ۲ لیوان
.
استانبولی: (۱ ساعت)
برای ۳ تا ۵ پیمونه برنج
پیاز: ۲ عدد
سیب‌زمینی: ۱ عدد
گوجه: ۱ عدد
آب: به اندازه برنج
.
ماست و خیار:
خیار
نعنا خشک
فلفل سیاه
ماست

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *