Keep Yourself Warm in Winter – Chicken & Pumpkin Soup

0
(0)

 

سوپ مرغ و کدو برای هوای سرد زمستان

MY DASTARKHWAN

INGREDIENTS:
Chicken leg or any other part of chicken
Water + Salt to Boil the chicken
Cooking oil
Ginger (chopped) 2 tbsp
Onion 1 medium
Garlic 4 cloves
Coriander powder 1 tsp
Turmeric powder 1 tsp
paprika 1/2 tsp

Tomato paste 1 tsp
Water 3 litre
Vegetable stock 1 tbsp
Water 1 or 2 litre extra
Rolled Oat or quick oat 1 cup
Pumpkin 1/2
Butter 2 tbsp

=====================================
پای مرغ یا هر قسمت دیگر مرغ میتوانید استفاده کنید
آب + نمک برای جوشاندن مرغ
روغن
زنجبیل (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد متوسط
سیر 4 حبه
پودر گشنیز 1 قاشق چای خوری
پودر زردچوبه 1 قاشق چای خوری
پاپریکا 1/2 قاشق چای خوری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری
آب 3 لیتر
عصاره سبزیجات 1 قاشق غذاخوری
آب 1 یا 2 لیتر اضافی
بلغور جو دوسر یا جو دوسر سریع 1 گیلاس
کدو 1/2
مسکه / کره 2 قاشق غذاخوری

=====================================
ساق الدجاج أو أي جزء آخر من الدجاج
الماء + الملح لغلي الدجاج
زيت الطهي
الزنجبيل (المفروم) 2 ملعقة كبيرة
بصل 1 وسط
الثوم 4 فصوص
مسحوق الكزبرة 1 ملعقة شاي
مسحوق الكركم 1 ملعقة شاي
الفلفل الحلو 1/2 ملعقة شاي
معجون الطماطم 1 ملعقة شاي
ماء 3 لتر
الأوراق النباتية 1 ملعقة كبيرة
ماء 1 أو 2 لتر اضافية
لف الشوفان أو الشوفان السريع 1 كوب
القرع 1/2
زبدة 2 ملعقة كبيرة
saq aldijjaj ‘aw ‘ayu juz’ akhar min aldijaj
alma’ + almulihu lighalii aldijaj
zayt altahii
alzunjubayl (almafrum) 2 mulaeaqat kabira
bsl 1 wasat
althawm 4 fusus
mashuq alkazabrat 1 maleaqat shay
mashuq alkarkum 1 maleaqat shay
alfilfil alhuluu 1/2 maleaqat shay
maejun altamatim 1 maleaqat shay
ma’an 3 ltr
al’awraq alnabatiat 1 mulaeaqat kabira
ma’an 1 ‘aw 2 ltr ‘iidafia
lf alshuwfan ‘aw alshuwfan alsarie 1 kub
alqure 1/2
zabidat 2 malaeaqat kabira

=====================================
चिकन लेग या चिकन का कोई अन्य हिस्सा
पानी + चिकन को उबालने के लिए नमक
खाना पकाने का तेल
अदरक (कटा हुआ) २ बड़े चम्मच
प्याज 1 माध्यम
लहसुन 4 लौंग
धनिया पाउडर 1 चम्मच
हल्दी पाउडर 1 चम्मच
पेपरिका 1/2 चम्मच
टमाटर का पेस्ट 1 चम्मच
पानी 3 लीटर
वनस्पति स्टॉक 1 बड़ा चम्मच
पानी 1 या 2 लीटर अतिरिक्त
लुढ़का हुआ ओट या क्विक ओट 1 कप
कद्दू १/२
मक्खन 2 बड़े चम्मच
chikan leg ya chikan ka koee any hissa
paanee + chikan ko ubaalane ke lie namak
khaana pakaane ka tel
adarak (kata hua) 2 bade chammach
pyaaj 1 maadhyam
lahasun 4 laung
dhaniya paudar 1 chammach
haldee paudar 1 chammach
peparika 1/2 chammach
tamaatar ka pest 1 chammach
paanee 3 leetar
vanaspati stok 1 bada chammach
paanee 1 ya 2 leetar atirikt
ludhaka hua ot ya kvik ot 1 kap
kaddoo 1/2
makkhan 2 bade chammach

how did you like this article?

Click on a heart to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

We are sorry that this post was not useful for you! if we feel that you have rated 1 for no acceptable reason, you will be blocked واقعا متاسفیم که این مطلب رو دوست نداشتین, چناچه حس کنیم که بی دلیل ۱ دادین, شما بلاک خواهید شد !

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *