Kategorie: دانستنی های مفید در آشپزی

0

بهترین روش سرخ کردن ماهی

ترد بدون بوی زهم، با این روش عاشق مزه ماهی بشید! البته خانوم سنا یا صنا یا ثنا فرمودن زهم که من خیال میکردم میگن زخم یا زوخم یا ضخم … اینجا خودمونیم ها...

0

خوردنی هایی که هرگز چاقتون نمیکنند!

دوستان این خانوم, کتایون مستقیمی هستن و معمولا فیلم های ایشون رو با همسرشون اقای بهزاد حاتمی ( فامیل همسرشون رو مطمئن نیستم) فیلم هایی در باره مسافرت به کشور های عمدتا اروپایی در...

0

غذا‌های برتر فرانسوی که باید امتحان کنید

غذا‌های فرانسوی در سطح جهانی به دلیل ظرافت، عطر و طعم فوق العاده مشهور است. غذاهای سنتی این کشور به ترکیبات ساده‌­ای متکی هستند که طعم ­دهنده‌­های طبیعی و غنی فرانسوی به آن افزوده می‌شود. فرانسه در...

0

غذاهای خوشمزه عربی + دستور تهیه

کسانی که علاقمند به غذا‌های متنوع و رستوران گردی هستند، حتما می‌دانند که کشور‌های عربی غذا‌های مختلف و خوش طعمی دارند و از تنوع غذایی زیادی برخوردارند. آشنا شدن با غذاهای محبوب کشور های عربی زمان...

0

چگونه سبزیجات را بطور صحیح بلانچ کنیم؟

روش بلانچ کردن : . بلانچ کردن سبزیجات : ۲/۳ قابلمه را آب کنید و روی حرارت گاز بگذارید. کمی نمک به آب اضافه کنید تا مزه‌دار شود.

0

آنچه در باره سس بشامل باید بدانید + طرزتهیه

سس سفید یا سس بشامل (Béchamel sauce) یک سس پایه و قدیمی فرانسوی است که به عنوان یک سس پرکاربرد یا سس مادر در بسیاری از غذاهای فرنگی و بخصوص فرانسوی استفاده می‌شود. معمولا...

0

۸ آبگوشت ایرانی را بشناسید

چه‌دورانی کباب جای آبگوشت را گرفت آنچه این نوع آبگوشت را لذیذ و منحصربه‌فرد می‌کند اضافه‌کردن کشک سابیده‌شده پس از پختن آن است، این نوع آبگوشت به‌همراه نعناع داغ و گل زرده سرو می‌شود...

0

کدام خوراکی‌ها حاوی مقادیر بالایی از آهن هستند؟

مواد غذایی حاوی آهن از جمله مواد غذایی حاوی آهن می‌توان به لوبیا سفید، گوشت گاو، عدس، ماهی، نخود و… اشاره کرد. در نظر داشته باشید که مصرف ویتامین c با مواد غذایی حاوی...

0

خوشمزه‌ترین انواع کباب در دنیا که طعمی به یاد ماندنی دارند

شاید برایتان جالب باشد بدانید کشورهای غربی تازه در حال کشف انواع کباب هستند و اصلا اینطور نبوده که مثل ما کبابشان قدمت چند صد ساله داشته باشد. تازه یا قدیمی؛ کباب یکی از...

error: Content is protected !!